大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于推荐面食制作书籍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍推荐面食制作书籍的解答，让我们一起看看吧。
与面点有关的古代著作？
剪花馒头是古代一种面点。《饮膳正要》,元，忽思慧，公元1314-1320年 中医古籍，有记载。
简介∶古面点。元《饮膳正要》载：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各细切。右件依法入料物、盐、酱拌馅，包馒头（包成馒头形状）。用剪子剪诸般花样（用剪子在馒头的外皮上剪出各种花样），蒸。用胭脂染花。
中面点职业规划书自我分析怎么写？
1、中西面点职业规划书的自我分析需要深入自我思考和了解，不是一件容易的事情。
2、自我分析需要包括自己的性格、能力、价值观和兴趣爱好等方面。要结合自己的经历和学习情况进行分析和总结，同时需要考虑自己未来职业发展的方向和目标，在分析中需要注重深度和广度。
3、在具体写作中，可以先列出几个具体问题：自己的性格与特点是什么？对于自己未来的职业发展有什么强烈愿望？自己的学习成绩和职业技能表现如何？并在此基础上逐步展开自我分析，结合具体的例子和经历进行说明，同时也需要注重逻辑和表达的准确性。
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