大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于书籍推荐美食由来的问题，于是小编就整理了4个相关介绍书籍推荐美食由来的解答，让我们一起看看吧。
您有哪些美食类书籍推荐？
推荐一本疗愈厨房的书籍
My Comfort Kitchen
我家的舒适食物、常备菜、料理的基本与厨房里的大小故事
这是本书看了之后，让人很想进厨房做菜的书
书中内容自有黄金屋！
关于摆摊小吃的书？
《小吃店大学问》是2010年中国纺织出版社出版的图书，作者是惟言。本书主要对小吃店开店调研、店铺选址、店铺装修、人员聘请等内容进行了较为全面且详细的阐述。
创业的大戏已经开锣。谁甘寂寞？行动起来。开一家小吃店，让它成为我们梦想的起点！在众多经营项目中，小吃店也许是一个不错的选择。小吃店投资不多，只要有特色赚钱很快。基本不存在赊账欠款。为了帮助那些想开或正在开小吃店的人在创业路上少走弯路、不入歧途。
有没有那种比较全的食谱类的书，包含八大菜系、小吃等等的，有什么推荐？
首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工程设计》
还有戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师与阿基师、屈浩、王刚等国内大厨的专业烹饪教程***。
哈佛大学曾开过一档名为“科学与烹饪”的公开课，在b站与网易公开课上都能免费收看。
扬州大学、华中农业大学、哈尔滨商业大学等具备高等食育机构的院校也有相关的公开课，其中，浙江工商大学赵荣光教授的饮食文化专题与扬州大学周晓燕教授的烹饪史专题、哈尔滨商业大学的科学烹饪专题、bbc食物的秘密等几项公开课和纪录片非常适合初接触烹饪学术的人观看。
然后是中餐方面: 《吕氏春秋.本味篇》 《随园食单》 这两部是学习中餐必需通读甚至背诵的经典，一部有中餐厨师的祖师爷伊尹提出的两个明确中餐根本哲学的论点， 另一部是第一部系统性论述中式烹调技艺的著作。
如果研究再深一些，涉及药膳研究，那么《黄帝内经.素问》《本草纲目》《伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《饮食文明论》
你好，都说姜的还是老的辣，要我觉得八大菜系、小吃等等食谱类的书还是出版越久的好，这样能看到最开始的定味还有正宗，而关于此类的书很多。
在此个人觉得还是推荐一本很好的食谱书《中国八大菜系菜谱选》。
此书是1999年出版的，曾参考过各方面的有关资料，并承蒙有关名厨的指点，具有地方风味特色的“八大菜糸”的传统莱500余种，此书中原料计量单位改为常用法定计量单位，还有群众所喜食的火锅、沙锅、汤菜类，望可以满足您的需要。
谢谢***纳。
想拍做美食的***有什么书籍可以推荐吗？
谢邀O_o
其实我不太推荐你看书，书上有时候会理论有于，直观不足。你会在书上看到较多的理论知识和操作图片，一边看一边学一边实践比较慢。如果说真要推荐的话，我推荐孔瑶的玩转厨房:做出家常好味道，很细致。
我比较推荐你看那些已经很成熟的美食***，抖音快手火山小红书什么的，各类短***软件上都有很火的美食号。你会发现，专注于某一领域中的某一个面中的某一个点的***号容易火，例如，有个美食***号，他只做美食里面的自己做自己吃的一人食，而且他的点是用很贵的食材和辅材以及餐具厨具，而且文案每次都很幽默风趣，这就是他的优势，只做这一个点，每天更新，有很多固定粉丝。还例如，有一个宝妈，她只做美食里面的宝宝美食，而且她只做两岁左右的小宝宝的美食，她的点是可爱的小宝宝每天大口大口的吃她做的美食。[_a***_]都是美食***领域里的很火的短***号，他们都是专注于某一个点长期不间断更新。这里还要重点提一下李子柒，她无法***，但她是个完美的励志案例。
可以多看看，先想想自己擅长什么样的美食，自己想打造一个什么样的美食***号，想吸引一些什么样的人关注自己，想好了之后你就多看多做多拍多练习，能上手了就开始做，坚持，并听取意见，不断改进和提升自己的技术和器材。
到此，以上就是小编对于书籍推荐美食由来的问题就介绍到这了，希望介绍关于书籍推荐美食由来的4点解答对大家有用。
