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本文目录一览:
- 1、综合记载湖北地理,历史,文化以及名人的书籍,求推荐,谢谢了。
- 2、求介绍有关中国各省各地美食的书籍名称~非常感谢。。。
- 3、“味在四川,鲜在湖北”体现了湖北地区怎样的饮食文化?
- 4、介绍中国饮食节的书和资料有哪些推荐?
- 5、家常风味小吃的作者简介
综合记载湖北地理,历史,文化以及名人的书籍,求推荐,谢谢了。
1、比较好的讲地理、历史、政治书籍 我觉得《人类的故事》是很好的历史书,房龙写的,用简明的语言和插图讲解了人类的发展历程,算是讲人类史的好书。《明朝那些事》我也强烈推荐,不知道你看过没。
2、《走遍中国》是一本实用的原生态自助旅行指南,书中提供了大量鲜为人知的人文、风光、地理信息,精彩的大图附有原始的拍摄数据,让摄影爱好者获得更多有用的参考信息。
3、《梦溪笔谈》,是一部涉及古代中国自然科学、工艺技术及历史地理的综合性笔记体著作。成书于北宋,作者是北宋科学家、政治家沈括。全书有十七目,凡609条。
4、《漫画世界系列》,而且这套书不仅讲了西方的地理,更是将历史,艺术,文化,宗教,军事,经济等等,均融入其中,让孩子在阅读中经历一次“知识的风暴”。这套书的知识含量巨大,既值得收藏,又值得一读再读。
5、我推荐这几本历史书籍《万历十五年》,《中国历代政治得失》,《三国史话》。
6、《史记》《史记》是西汉史学家司马迁撰写的纪传体史书,是中国历史上第一部纪传体通史,记载了上至上古传说中的黄帝时代,下至汉武帝太初四年间共3000多年的历史。
求介绍有关中国各省各地美食的书籍名称~非常感谢。。。
求介绍有关中国各省各地美食的书籍名称~非常感谢...《雅舍谈吃》(藏) 作者:梁实秋 推荐语: 味蕾上的雅人深致,最具人文气息的饮啄之作。 内容简介: 本书为梁实秋代表散文“雅舍”系列的精选集。
《美食家》(藏)作者:陆文夫 推荐语:本书将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上,“美食家”的称谓由此风行。
清代李化楠撰,其子李调元整理,因家中 有“醒园”故取名《醒园录》。全书分上下两卷,共记载了一百二十多种关于调料、饮馔及食品制法。书中所收菜点以江南风味为主,也有四川当地的风味。
“味在四川,鲜在湖北”体现了湖北地区怎样的饮食文化?
1、湖北还有一个重要的饮食文化,就是”煲汤”,湖北人称”煨汤”,用湖北洪湖莲藕煲制的藕汤,汤鲜昧美,滋补养颜,它的咸鲜,它的略甜,它的香醇,都会让人回味无穷。
2、楚人饮食之原料,为楚地所产,它的特色和水平,与楚地物产***特色和生产力发展水平相一致。
3、白花菜,白花菜是我们安陆地方特产食品代表之一,其口味奇特,脆嫩爽口,性温味鲜,开胃生津等特点,营养也非常丰富,富含氨基酸、蛋白质以及多种维生素。
4、武汉是中国中部的大城市,也是湖北省的省会,拥有悠久的历史和灿烂的文化。作为长江和汉江交汇处的重要交通枢纽,武汉不仅地理位置优越,而且饮食文化也非常丰富多样。
介绍中国饮食节的书和资料有哪些推荐?
《食珍录》、《清异录》和《食经》是介绍中国古代饮食的书。《食珍录》这是我国古代饮食专书之一,写于南北朝时期。南朝宋时,余姚人虞宗是一位美信家,他官职是黄门郎,到南朝齐时升为太子庶子,后来担任祠部尚书。
《美食家》(藏)作者:陆文夫 推荐语:本书将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上,“美食家”的称谓由此风行。
内容简介:《老饕漫笔》是文坛宿将的主题回忆。书中记录的,或人或事或风物或名胜或花絮或掌故,一概与吃相关。它用平实的语调钩沉与饮食相关的方方面面,却并不拔高,非将口腹之欲升华为文化精粹。
唐鲁孙系列,包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本,唐先生这系列作品中讲的主要是民国时期的美食,另外也介绍了那个年代,譬如斗蛐蛐、鼻烟壶、京剧名旦等等的各种风土人情趣闻轶事,非常值得一读。
书中阐述了现代营养学研究的新成就;以中国营养学会于2000年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》为依据,介绍不同生理状况下的营养需要;在疾病防治方面,力求提供较新的信息与进展。
家常风味小吃的作者简介
1、陈绪荣,男,汉族,1968年8月出生,湖北阳新人。
2、藏蓉,国家高级技师、国家高级营养师、面点金牌大师、川菜烹饪***。第四届全国烹饪大赛获“大众筵席”金奖、第十二届厨师节获烹饪大赛团体金奖及个人面点金奖、第三届四川省烹饪大赛获团体特金奖及个人面点金奖。
3、张淼,1***6年10月生于济南。现为济南大学旅游学院烹饪与营养教育专业教师;面点高级技师;济南市面点***;山东省[_a***_]技能鉴定面点考评员;山东省烹饪餐饮业一级评委;山东省膳艺名师。
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