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哪些书可以让你了解日本的“工匠精神”?
下面，让我们通过以5本书浅谈日本的“工匠精神”。作者简介：盐野七生，日本最受男性欢迎的女作家，终生研究罗马史，提起写罗马的作家，首推盐野七生。《罗马人的故事》系列丛书斩获意大利国家勋章及日本国内的各项大奖。
《人生需要匠人精神》作 者：苏燕 豆 瓣：1 推荐理由 十个匠人，一种精神 《人生需要匠人精神》寻访日本当代10位陶艺家，走进他们的陶艺工坊，聆听他们的创作历程，体味他们的匠人精神。
《匠人精神》这本书的主旨是：实现自我价值，首先要找准自己的工作定位，要喜欢自己现在做的工作，而不是被强迫。
做工匠精神的践行者，这种践行，会让你产生质的改变，也因为这种精神而变得与众不同。 小结：记得在去年年初的时候看过一篇文章叫做在《在你熟悉的领域，打一场漂亮的持久战》，工匠精神，并不是指某种行业当中。
工匠精神，看到书名就深深地吸引了我，在当今这个浮躁的社会里，工匠精神这是我们所需要的，作者在书中明确地告诉我们，工匠精神是对工作的执着，对所做的事情和生产的产品的精雕细琢，精益求精。
《饮食术》风靡日本的饮食教科书
除了这本《饮食术》，还有一本《健身营养全书》非常棒。这本书能让我们真正科学的认识自己的身体。还能和《饮食术》一起教我们怎么吃饭。简直受益终身，强烈推荐。
在这里推荐牧田善二的《饮食术2》。本书是《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》的续篇。
这本《饮食术：风靡日本的科学饮食教科书》是用樊登读书的积分换的书，看来听书除了长知识还是有点别的好处的。它的内容很简单，就是如何通过饮食中控制糖类的摄入改变身体状态，变 健康 变瘦。
然而，读了 《饮食术：风靡日本的科学饮食教科书》 之后才发现，原来，我对于饮食的认知，90%都是错的： 我以为，没有糠尿病就不用考虑血糖，错了。 我以为，吃进脂肪会长胖，错了。 我以为，让消耗的热量大于摄入的热量就能减肥，错了。
最近有幸得到这本《饮食术·风靡日本的科学饮食教科书》，作者是牧田善二，日本的***E牧田专科医院院长、糖尿病专科医生、医学博士。受益匪浅。希望读者能从中了解一下饮食方面、血糖的知识。
作为厨房小白,有没有可以推荐的关于家常菜的书?
1、其实一切家常菜的做法是非常简单的，就比如说我们如果是想要做炒土豆丝的话，那么我们可以选择先用一些工具把土豆擦成丝，接下来再泡水，因为要洗干净土豆上面的淀粉，沥干水分之后就可以起锅烧油了。
2、《烹饪原料学》是2009年3月高等教育出版社出版的图书，作者是王向阳。
3、《美味速成家常菜3本（家常菜、凉拌菜、一碗好汤）》上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。
烹饪食材专业的书籍有什么推荐
1、烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者：哈洛德·马基（HaroldMcGee）_推荐理由：美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。
2、《自然厨房》（The Natural Kitchen） by Deborah Madison：这本书强调使用新鲜、本地和季节性的食材，是一本关于健康烹饪和素食的优秀参考书。
3、美食家会看的专业书有以下几种：《随园食单》：古代中国烹饪著作。共一卷。
4、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
5、《四川烹饪》：《四川烹饪》正是继承，发掘，整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
6、《食物与厨艺》。最专业的饪书籍，买购网小编谁荐哈洛德马基的《食物与厨艺》系列。
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