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哪些书可以让你了解日本的“工匠精神”?
下面,让我们通过以5本书浅谈日本的“工匠精神”。作者简介:盐野七生,日本最受男性欢迎的女作家,终生研究罗马史,提起写罗马的作家,首推盐野七生。《罗马人的故事》系列丛书斩获意大利国家勋章及日本国内的各项大奖。
《人生需要匠人精神》作 者:苏燕 豆 瓣:1 推荐理由 十个匠人,一种精神 《人生需要匠人精神》寻访日本当代10位陶艺家,走进他们的陶艺工坊,聆听他们的创作历程,体味他们的匠人精神。
《匠人精神》这本书的主旨是:实现自我价值,首先要找准自己的工作定位,要喜欢自己现在做的工作,而不是被强迫。
做工匠精神的践行者,这种践行,会让你产生质的改变,也因为这种精神而变得与众不同。 小结:记得在去年年初的时候看过一篇文章叫做在《在你熟悉的领域,打一场漂亮的持久战》,工匠精神,并不是指某种行业当中。
工匠精神,看到书名就深深地吸引了我,在当今这个浮躁的社会里,工匠精神这是我们所需要的,作者在书中明确地告诉我们,工匠精神是对工作的执着,对所做的事情和生产的产品的精雕细琢,精益求精。
《饮食术》风靡日本的饮食教科书
除了这本《饮食术》,还有一本《健身营养全书》非常棒。这本书能让我们真正科学的认识自己的身体。还能和《饮食术》一起教我们怎么吃饭。简直受益终身,强烈推荐。
在这里推荐牧田善二的《饮食术2》。本书是《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》的续篇。
这本《饮食术:风靡日本的科学饮食教科书》是用樊登读书的积分换的书,看来听书除了长知识还是有点别的好处的。它的内容很简单,就是如何通过饮食中控制糖类的摄入改变身体状态,变 健康 变瘦。
然而,读了 《饮食术:风靡日本的科学饮食教科书》 之后才发现,原来,我对于饮食的认知,90%都是错的: 我以为,没有糠尿病就不用考虑血糖,错了。 我以为,吃进脂肪会长胖,错了。 我以为,让消耗的热量大于摄入的热量就能减肥,错了。
最近有幸得到这本《饮食术·风靡日本的科学饮食教科书》,作者是牧田善二,日本的***E牧田专科医院院长、糖尿病专科医生、医学博士。受益匪浅。希望读者能从中了解一下饮食方面、血糖的知识。
作为厨房小白,有没有可以推荐的关于家常菜的书?
1、其实一切家常菜的做法是非常简单的,就比如说我们如果是想要做炒土豆丝的话,那么我们可以选择先用一些工具把土豆擦成丝,接下来再泡水,因为要洗干净土豆上面的淀粉,沥干水分之后就可以起锅烧油了。
2、《烹饪原料学》是2009年3月高等教育出版社出版的图书,作者是王向阳。
3、《美味速成家常菜3本(家常菜、凉拌菜、一碗好汤)》上千种菜例,分类详细,品种齐全,制作过程看似简单,却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。
烹饪食材专业的书籍有什么推荐
1、烹饪的书籍TOP10《食物与厨艺》作者:哈洛德·马基(HaroldMcGee)_推荐理由:美食圣经《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。
2、《自然厨房》(The Natural Kitchen) by Deborah Madison:这本书强调使用新鲜、本地和季节性的食材,是一本关于健康烹饪和素食的优秀参考书。
3、美食家会看的专业书有以下几种:《随园食单》:古代中国烹饪著作。共一卷。
4、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。
5、《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪[_a***_],探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。
6、《食物与厨艺》。最专业的饪书籍,买购网小编谁荐哈洛德马基的《食物与厨艺》系列。
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