大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铸造刀具书籍推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铸造刀具书籍推荐的解答，让我们一起看看吧。
刀具是锻造好还是铸造好？
刀具当然是锻造的好。首先，刀具的材料是钢，从工艺性能上来说，锻造的刀具比铸造刀具的缺陷少，质地更致密。此外，铸造刀具容易出现气孔、裂纹、浇不足等缺陷。而锻造刀具是不存在这些缺陷的。在后续的热处理及打磨加工中，锻造的刀具性能都大大优于铸造刀具。
铸造菜刀和锻造菜刀区别？
1. 制作方法：铸造是通过将熔融的金属倒入模具中，待金属冷却凝固后得到制品的工艺。而锻造则是通过对金属坯料进行加热和施加压力，使其变形得到所需形状的工艺。
2. 材质性能：铸造菜刀的金属晶粒较粗大，相对来说可能不够致密，强度和韧性可能较低。锻造菜刀经过多次锻造和挤压，金属晶粒更加细小，密度更高，因此通常具有更好的强度和韧性。
3. 个性化定制：锻造工艺可以更容易地实现个性化定制，因为可以通过手工锻造来调整刀的形状和尺寸。铸造则更适合大规模生产，难以实现个性化的设计。
4. 成本和时间：一般来说，铸造的生产效率较高，适合批量生产，成本相对较低。锻造则需要更多的手工操作和时间，成本可能相对较高。
加工铸件时,选用什么刀具材料？
答：加工铸件时,选用硬质合金刀具材料。
硬质合金刀具加工高锰钢时，一般用于小型零件的加工（大型高锰钢零件选用非金属粘合剂的CBN刀具牌号更合适），据统计，当高锰钢零件单件加工时长小于5min时，可选用硬质合金刀具，粗加工可***用抗冲击韧性较好的YG系列牌号，精加工选用YW系列。
世界最佳厨刀？
1双立人(Zwilling) 始于1731年德国，历史上最古老的商标之一，刀具行业的领先地位，大型跨国公司，上海双立人亨克斯有限公司。
2 迪克(DICK) 德国的知名刀具品牌，DICK以先进的设计、符合人体工程学的刀形以及坚持保有传统高碳钢优良的品质成为畅销产品。
3 三叉(Wusthof) 德国的知名刀具品牌，成立于1814年，是一家专业从事设计和制造精密锻造刀具的公司。
4菲仕乐(Fissler) 始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司。
5 WMF 德国的知名刀具品牌，于1853成立于德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根，WMF被评为德国三大最具创新精神的公司。
6山特维克(Sandvik) 始创于1862年瑞典，切削刀具世界领导品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌，山特维克(中国)投资有限公司。
7山高(Seco) 来自于瑞典的品牌，以铣削与车削的刀具和刀片产品系列而著名，工业刀具世界品牌，山高刀具(上海)有限公司。
8肯纳(Kennametal) 始创于1938年美国，世界著名的硬质合金刀具品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌，肯纳金属(中国)有限公司。
9三菱(Mitsubishi) 始创于1871年日本,世界品牌，综合性材料生产商，日本三菱综合材料株式会社旗下天津天菱超硬工具有限公司。
10京瓷(Kyocera) 始创于1959年日本，全球事业涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等领域，京瓷(天津)商贸有限公司。
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