大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金华传统菜肴书籍推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍金华传统菜肴书籍推荐的解答，让我们一起看看吧。
金华菜肴故事？
1.金华酥饼就是金华特色美食之一。
2.金华酥饼的由来: 相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人。程咬金早年在金华卖烧饼为生。有一次，他的烧饼做得太多了，一整天也没卖完。他便将饼保存起来，准备明天继续卖。可是，如果烧饼变坏，就不能卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这饼一上市，立刻吸引了不少人。随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。
金华神仙炖鸡的来历、做法、特色？
神仙炖鸡。选当年新公鸡宰杀洗净，将鸡头裹在翅膀下，割破膝筋把鸡足纳入腹中，再把切成小方块的肥瘦相间的猪肉、新姜块、红糖、酱油和250克以上金华寿生酒，填灌入腹腔，整鸡盛入陶钵里，再浇上些酱油和酒，盖上几张豆腐皮。
接着将铁锅上炉，在锅中脐心放上一撮食盐（约50克）成三角形放好三片瓦砾，再搁放上盛有鸡的陶钵，盖上锅盖。如液化气烧，可先中火后转小火炖焖约半小时即可。这道菜鸡酥肉烂，醇香溢室，鲜美袭人，营养丰富。民间常作滋补菜肴给发育中的青年或病后者食补之用。 金华民间传说此奇特烹调法是神仙吕洞宾用盐填漏锅炖鸡所始创，故叫“神仙炖鸡”。现在金华神仙炖鸡已传到长春、沈阳等地餐馆，深得中外食客喜爱。
金华世贸大酒店菜品如何？
非常好
餐厅环境很好菜品种类非常丰富，水果，沙拉，寿司，中餐和西餐都有，色味丰富。就餐环境也很好。
小蛋糕很好吃很精致。
三文鱼很新鲜，味道不错。
烧烤都是现场烤的，服务态度也不错
金华有哪些特色小吃啊？
金华是一个美食之都，这里有很多特色小吃。以下是其中一些：
1. 金华火腿：金华火腿是中国有名的传统名产之一，以其独特的制作工艺和口味传承着几百年的历史。
2. 红糟肉：红糟肉是一道闽南菜肴，经过长时间的腌制，肉质鲜嫩，口感极佳。
3. 糟鱼：糟鱼是金华传统的一道特色菜肴，深受当地人的喜爱。
4. 豆腐干：金华豆腐干以其非常细腻的口感、丰富的营养成分、精致的制作工艺而得名。
金华有什么特色饭店吗？
1、汪姜大虾 地点：江南南苑小区。 特色菜：酱爆螺蛳
2、二妹和九香聚 地点：浙师大
3、江南老店 地点双龙南路，南湖花园的入口处那家 特色菜：猪脑蒸鸡蛋，***炒雪菜，老河蚌，鲇鱼黄瓜汤
4、江南中村的粗菜馆 地点：元泰家店进去的那路上
5、古方餐厅 地点：宾虹路与永康街交叉口 特色菜：碳烧生蚝、湛江一品蚝粥、日本秋刀鱼
6、重庆酸萝卜鱼火锅 地点：双馨路和永康街交界处 特色菜：酸萝卜鱼火锅
7、碧玉酒家 地点：江南东莱路和****南街 特色菜：螺丝
8、香蟹园 地点：江南李渔路，在工商城那里 特色菜：香蟹煲
9、兰溪小吃 地点：江南新世纪花园后门边 特色菜：豆腐圆和汤圆
10、董宅老牛馆 地点不详 特色菜：红白蹄
浙江金华的美食一直比较出名，吸引着很多游客去品尝。但是你知道金华最受欢迎的美食餐厅有哪些吗？小明带你看看，诸葛古街饭店，菜品是真的很有特色，服务很周到，其中菜品有哪些，炒野菜，红烧鸡。炒螺丝香椿炒蛋
到此，以上就是小编对于金华传统菜肴书籍推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于金华传统菜肴书籍推荐的5点解答对大家有用。
