大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店书籍系列摆放要求的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店书籍系列摆放要求的解答,让我们一起看看吧。
酒店管理计划书怎么写?
1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。
2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。
3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。
4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。
5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。
酒店口袋书怎么写?
酒店口袋书通常是为了给入住酒店的客人提供一些有用的信息和便利。以下是一些建议,可以帮助你编写一本酒店口袋书:
1. 酒店信息:包括酒店的名称、地址、联系方式、入住和退房时间、前台营业时间、酒店服务等基本信息。
2. 客房设施:列出客房的设施和特点,例如床的类型和尺寸、电视、空调、浴室设施、洗漱用品、迷你冰箱、电热水壶等。
3. 酒店设施和服务:介绍酒店的设施和服务,例如餐厅、健身房、游泳池、会议室、洗衣服务、行李寄存等。
4. 附近景点和交通:提供附近的旅游景点、购物中心、餐厅和***场所的信息,以及交通方式和公共交通路线。
主题介绍、基础知识、实用技巧、思考启示。口袋书是一种内容简洁、易于携带的小型书籍,通常包含有关某个主题或领域的主题介绍、基础知识、实用技巧、思考启示这五个方面。
主题介绍:简要介绍所涉及的主题或领域,引起读者的兴趣和好奇心。
基础知识:介绍主题或领域的基本概念、术语、原理和历史背景等,使读者了解主题的基础知识。
实用技巧:介绍主题或领域的实用技巧,如如何应对某种情况、如何解决某个问题、如何提高某种技能等,让读者从中受益。
思考启示:通过一些例子或引用名言,引导读者思考主题或领域的深层次问题,启发读者的思考和想象。
上菜时鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊,那么正确的摆放方法是?谢谢,急需答案?
只要不对准贵宾即可。 一般用餐上整体大菜时,鸡不献头,鸭不献掌,鱼不献脊。 这是因为鸡头有三多:皮多。骨多。结缔组织多;鸭掌除皮即骨,无可食之肉,鸡头\鸭掌对客人上菜不恭敬。 而鱼不献脊的说法不一。 其一:据清代钱泳<;履园从书>;所载:"绘会{是否指现在的绘鱼,不尽其详)鲜类,脊背有十二刺,应一年十二个月,有闰月则多一刺,如正月之毒在第一刺,二月之毒在第二刺,以此类推,其中毒之者,能***,主人恐误伤宾客,故不能献脊"。
其二:来自春秋战国时期,专诸用剑刺王僚的故事。专诸事先将剑藏入鱼腹内,献鱼时顺手把剑抽出,将王僚刺死。从此,献鱼不献脊便成了一条规矩了。其实鱼腹之肉,刺少肉嫩,味鲜美;脊背有鳍,刺多,肉质硬且些,不如腹部肥美,所以献腹不献脊表示恭敬放置时应头头左尾右腹朝前横在客人面前。
到此,以上就是小编对于酒店书籍系列摆放要求的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店书籍系列摆放要求的3点解答对大家有用。