大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于推荐岩茶系列的书籍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍推荐岩茶系列的书籍的解答，让我们一起看看吧。
武夷山高端岩茶鼻祖？
武夷岩茶之首是大红袍，武夷岩茶分为五个品种系列，有水仙、肉桂、大红袍、名丛、奇种，传统意义上的五大名丛为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖；新的四大名丛为大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟，但由于大红袍品种的稀缺性、山场性、独特性，始终被列为岩茶之首。
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名之首，产于天心岩元龙窠坐北朝南的岩壁上，距岩脚谷地7-8m，由石块砌成平台，共有正副三丛，号称“茶中之王”。
是的。
武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品;在麓者为洲茶，次之。从品种上分，它包括吕仙茶洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。
武夷岩茶作为我国传统的历史名茶，虽创制于明末清初，但它是从历史上的武夷茶(绿茶)演化而来。在一千多年历史演变和茶类的改制过程中，武夷岩茶从馈赠亲友的佳品到皇室的贡品，从文人墨客、达官显宦斗茶的茶品到日常生活的饮品。多少文人才子，饮茶作诗，把创作以茶、以品茶为主题的诗词书，作为一种雅趣，这些诗词书的流风遗韵为武夷岩茶的扬名奠定了基础。
茶叶科普书？
茶文化普及读物很多，本次推荐的标准是：茶书或是内容新颖，或是角度新鲜，既好读，又耐读。其中，既有读者众多的畅销书，也有学术普及性著作；作者既有茶界的资深人员，也有其他界別的知名人士。10夲茶文化普及读物书名是：
1、《茶的故事》；
2、《茶叶江山》；
3、《两宋茶亊》；
4、《品茶的感悟》；
5、《中国茶密码》；
6、《泡好一壶中国茶》；
8、《中国茶联》；
9、《茶禅心月：茶道新诠及其开拓》；
历史上武夷岩茶是如何分类的？
千百年来中国人喜欢喝茶，而其中有一类茶比较特别，那就是岩茶，其中以武夷岩茶比较出名。现在人区分武夷岩茶是按照以下分类的：大红袍系列、肉桂系列、水仙系列、名枞系列、奇种系列。
1根据拟人手法命名，如叶嘉、晚甘候
宋代陶谷《清异录.晚甘候》：“孙樵《送茶与焦刑部书》云：“晚甘候十五人，潜思斋阁，此徒皆乘雷而摘，拜水而和。盖建阳丹山碧水之乡。”
2根据茶饼的形状命名
如唐代的团茶、宋代的龙团凤饼。在北宋初期的太平兴国三年，宋太宗派人出使建安北苑，监督制造一种***专用的茶，因为茶饼上印刻龙凤形状的纹饰，所以叫做“龙凤团茶”
3根据茶泡后的表面形状命名
如唐代的碾膏、蜡面，元代的石乳等
4根据成品茶的形状来命名，如明代的粟粒、紫笋、灵芽等
5根据制作方法命名，如武夷松萝等
6根据***制的时间先后，如雨前、明前、先春、次茶、探春等
7根据生长地域来命名，如清代、民国划分的正岩、半岩、洲茶、内山、外山等
武夷岩茶岩骨花香的奥秘是什么？
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茶香应该是清醇之香，这与青香有很大的不同。青香是茶青之香，站在茶园里就可以闻到，是茶树这种植物自然存在的生叶香，不是成品茶叶应该闻到的，成品茶香应该是熟香。许多醇类和醛类等等的挥发性物质都确实存在于茶叶之中，但那不过是茶青之香而已，即便是摇青的时候闻到的那种糖类发酵香型也是以苹果香为最佳，与兰花香依然相去甚远。那么茶又是怎么呈现出兰花香的呢？人类文明在发展的过程中很重要的一个节点就是从生食进入了熟食的阶段，在这个节点上火是关键的存在。在温度的催化条件下，神奇的梅纳氏反应带来了花果一般的甜蜜香味，这才是真正的茶香，是一种清香而不是青香。氨基酸与糖发生梅纳氏反应之后可以呈现花香、果香和蜜香，乃至出现焦糖香，这与溶质度及反应程度有关，而我们武夷岩茶呈现的兰花香型就与茶底和工艺都有关。所以武夷岩茶要做出果香或蜜香也是可以的，只要在工艺上稍微做一些调整即可，难度不高。然后那些挥发性物质的作用就来了，作为溶媒和挥发性媒介，它们可以把梅纳氏反应的螯合产物携带挥发出去，尽管是微量的，但足以***你的嗅细胞，这些挥发性物质本身又是有气味的，成分与比例的不同也参与了香型的细***化。千万不要怀疑嗅细胞的辨识能力，你在茶中闻到的兰花香与真正的兰花发出的香味并没有什么不同，在物理性状上和化学成分上从本质上来说都没有什么不同。
到此，以上就是小编对于推荐岩茶系列的书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于推荐岩茶系列的书籍的4点解答对大家有用。
