大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮代理加盟推荐书籍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮代理加盟推荐书籍的解答,让我们一起看看吧。
于谦的书有哪些?
书籍类的有:《玩儿》、《于谦动物园》、《于谦小酒馆》、《于谦杂货铺》,于老师还有一档音频节目《谦道》现在更新到第二季了,挺不错的,懂生活,爱玩。
在《玩儿》一书中,通过自述其在“玩儿”领域摸爬滚打几十年的丰富经历,给我们呈现了一个较为立体的于谦,除了为人和善、好交朋友、爱护动物、善于学习,坦诚待人……当然还有花钱大手大脚、吃喝玩乐样样精通。总之,玩儿,是他最大的追求。这使我联想到之前看过的一档访谈节目《十三邀》当中,主持人许致远在听到谦哥谈到其对于“相声事业的发展和我并没什么关系时” 接上不话一脸懵圈的表情。
于谦在2013年出过一本书,名字很有意思,叫《玩儿》。《玩儿》是于谦用心创作的第一本书,利用舞台下的短暂休息时间,在手机上完成15万字。老郭还给谦哥写了个序《他活得比我值》。
于谦,1969年1月24日出生于北京,祖籍陕西蓝田县冯家村,相声演员、主持人、***演员。
1982年,考入北京市戏曲学校相声班学艺,在校期间跟随相声演员王世臣、罗荣寿、高凤山、赵世忠学习。
2004年正式加盟德云社。
书籍类的有:《玩儿》、《于谦动物园》、《于谦小酒馆》、《于谦杂货铺》,于老师还有一档音频节目《谦道》现在更新到第二季了,挺不错的,懂生活,爱玩。
做餐饮要看哪些书?
有很多干餐饮的人都有自己的绝活,有自己的擅长。但是我所见过的大部分餐饮人都有一个通病--对餐饮方面的法律法规及部门规章不了解。这样连底线在哪都不清楚的人,怎么能够经营好餐厅呢。
既然这样,我在这给大家兜兜底。我给大家推荐的法律法规及部门规章有:
《中华人民共和国食品安全法》2015年10月1日开始 实施新版本,号称史上最严的法。
《食品安全法实施条例》新版应该很快就会颁布。
《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》
《食品生产经营日常监督检查管理办法》
《餐饮服务许可管理办法》
还有各省市规定的条例。具体的大家可以去国家及各地市场局,原食药局的网站上去学习了解。
感谢邀请,其实读书对于餐饮行业来说重要性不是很大,餐饮行业注重的是工作经历,在实践中不断汲取知识,书本上的东西适合那些刚进入的人,可以了解一下基础知识,更深层次的内容都要从实践中去获取,另外可以多关注一下餐饮相关的自媒体,会分享很多实时的案例、管理制度等等。
一、学会管理,弄懂管理的细节,建议读点酒店管理类书籍;
二、学会经营,开店是为了赚钱,创造利润,可以读点经营类书籍;
三、学会服务,餐饮是服务型企业,抓好服务,可以读点服务类书籍;
做餐饮如果只是开单店的话,会比较容易。只要把口味和选址做好,基本都可以赚钱。同时,餐饮有更多不一样的风格。如果想做成餐饮连锁那就考虑的因素会很多。比如:***、选址、单店的盈利模式、连锁体系的搭建等。有些东西书上是学不到的,有兴趣的可以私信我😃
感谢邀请!
首先抱歉这么长时间才回复你的邀请,不知道这么长时间以来你现在阅读了几本关于餐饮方面的书籍,收获怎么样呢?目前是否可以顺利开店了呢?
我个人并不排斥从书籍中学习知识,应用于实际生活。相反我认为你在选择从书籍中学习做餐饮的知识的时候,首先你需要明确,你做餐饮是***开一间店呢?还是***做餐饮连锁,还是考虑加盟一家店,自己经营呢?
餐饮行业虽然门槛低,但是请你慎入!
进入餐饮行业不管你以什么样的想法进入,规划要到什么样的结果,前提都是开一家店,那么你就需要学习关于开店的知识和技能。简单点,给你一套开店的流程请你参考学习。
店面选址---店面租赁合同签订---开店证件办理---店面装修设计---店面产品线梳理---店面人员招聘---员工培训---餐具设备使用与维养---原材料选购---试营业活动策划---开业活动策划--店面开业----店面经营(QSC系统完善)以及店面日常经营。
这是正常开一家餐厅大概的流程线,你看一下,什么地方需要学习的,然后有重点的进行充电恶补吧。
到此,以上就是小编对于餐饮代理加盟推荐书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮代理加盟推荐书籍的2点解答对大家有用。