大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于书籍甜点内容系列怎么写的问题,于是小编就整理了4个相关介绍书籍甜点内容系列怎么写的解答,让我们一起看看吧。
中西方关于甜点的书?
这是一本以中国人、中国研究饮食与烹饪学者的视角,引领人们全面深人了解西方饮食的拓荒之作。作者们以西方文化为纲,通过西方饮食文化、文献典籍、民俗礼仪、饮食科学、饮食历史、烹饪技艺、餐饮艺术、风味流派、茶酒咖啡、筵席宴会、餐饮审美等目,系统而全面地加以探索、论述,使人耳目一新。
书中对西方饮食文化独具特色的几点归纳,即西方有系统的饮食典籍、独特的饮食科学、起伏的饮食历史、精湛的制作技艺、众多的饮食品种、多彩的饮食民俗,使读者能全方位、立体地认识西方饮食。书中对上述六个方面的详细论述,大部分都言之有物、言之成理,值得一读。
何宏 (作者)
波波甜品站安静书怎么做?
波波甜品站的安静书是一款独特的甜点,它的制作方法其实并不复杂。首先,需要准备好白糖、煮熟的小米和水,将它们混合在一起搅拌均匀,然后将混合物倒入模具中,放入蒸锅中蒸熟。
最后,将蒸好的安静书取出,倒上甜汁或果酱,再撒上一些糯米粉,即可完成。这款甜品外表精致,口感软糯,甜度适中,是一道非常适合清凉夏日享用的美味甜品。
波波甜品站安静书可以通过以下步骤制作:
将红豆和芋头煮熟,捣成泥状,加入适量的糖拌匀,制作馅料。
然后将糯米粉加入适量的水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
将面团分成小块,搓成小球,用手按扁,放入适量的馅料,包好。
将包好馅的小球放入沸水中煮至浮起即可。
最后将煮好的波波放入冷水中冲洗干净,沥干水分即可。这样制作出来的波波甜品站安静书口感绵软,香甜可口,是一道美味的传统甜品。
关于烘焙的书籍?
书名:《烘焙宝典》
作者:吴美珠
内容简介:
此书主要内容丰富,是台湾烘焙行业著名烘焙大师吴美珠继《西点面包烘焙教室》又一力作。本书着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅导的参考,借由本书提供简单易懂的内容,能将快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外,更汇集多年来学习及任教心得,整理出一般初学者最简易做、取材最方便且最受大众欢迎的糕点,通过详细的制作图片与易懂的文字说明,深入浅出,让读者轻松学会一款款简单精致又好吃的点心。
目录:
轻松学会做点心
常用材料介绍
常用器具图鉴
烘焙的基础用语和做法
有哪些关于“糕点”的古诗?
《南歌子(谢送菊花糕)》 宋代:王迈 家里逢重九,新篘熟浊醪。
弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。官里逢重九,归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。《九日雨中言怀》 唐代:薛逢 糕果盈前益自愁,那堪风雨滞刀州。单床冷席他乡梦, 紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂,百年生计甚悠悠。潜将满眼思家泪,洒寄长江东北流。《谚》 唐代:佚名 枣子塞鼻孔,悬栖阁却种。蝉鸣蛁蟟唤,黍种糕糜断。《春昼回文》 唐代:李涛 茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。《蝶恋花》 宋代:秦观 紫燕双飞深院静。簟枕纱厨,睡起娇如病。一线碧烟萦藻井。小鬟茶进龙香饼。拂拭菱花看宝镜。玉指纤纤,捻唾撩云鬓。闲折海榴过翠径。雪猫戏扑风花影。到此,以上就是小编对于书籍甜点内容系列怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于书籍甜点内容系列怎么写的4点解答对大家有用。