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限制性内切酶名词解释？
限制性内切酶是一类能够识别并切割特定DNA序列的酶。这些特定的DNA序列通常被称为识别序列或限制位点。限制性内切酶在分子生物学实验中具有广泛的应用，例如在DNA克隆、基因编辑和DNA指纹鉴定等领域。
限制性内切酶的作用机制是通过识别特定的核苷酸序列，并在该序列内的特定位置切割DNA双链。这种切割作用通常发生在识别序列内部的特定核苷酸之间，形成平末端或黏性末端。由于不同的限制性内切酶具有不同的识别序列和切割位点，因此它们可以用于切割和连接不同的DNA片段，从而实现DNA的重组和克隆。
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限制性内切酶（restriction endonuclease）是一种在特定核苷酸序列处水解双链DNA的内切酶。Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解断裂，具有修饰酶活性和限制酶活性。Ⅱ型限制性内切酶切割特异性序列，与修饰无关，并有许多不同的识别位点。Ⅲ型限制酶同时具有修饰酶活性和依赖于ATP的限制性内切酶活性。
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