大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤水书籍推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卤水书籍推荐的解答，让我们一起看看吧。
穿越古代深山做山民的小说？
《远古种田之山里汉子路子野》
作者：狐家小酒
***简介
生物学家南清欢奇妙穿越远古时代，开局就被野人抢回山洞吃干抹净，面对不讲道理的野人霸道思维， “想跑，打断腿。”南清欢表示她只想回家找妈妈，却没想到过上了野人各种宠的日子，有人欺负她，让毒蛇咬死，有人让她难过，丢给兽人做美餐。 远古时代日子苦？缺吃少住单皮裹？不不，空间在手天下都有。黏土做陶，卤水煮盐，养蚕裁衣，训豺狼虎豹，开墟市贸易，成就一番了不起的文明
书籍摘录
炙热的太阳晒的人汗流浃背，茂密的树丛里，南清欢正全神贯注蹲着身子，她的腿儿都要麻了，可眼前的巨蟒一动不动看着她。
“嘶嘶……”
巨蟒吐出灵巧的舌尖，发出嘶嘶声音向她挑衅。
滴答滴答……
豆大的汗水落在黑色的土地上，南清欢白皙的小脸上满是臭汗，可真是倒霉，她不过是出来考察生物样本，怎么会迷路到这遍地是巨蟒的鬼地方？
《秣马南宋》作者：湖樵散人
精彩选段：想着以前跑个四百米还累得个深山半死不活的样子现在居然能这么干了。如此一来，他倒是觉得自己成了一名集生活、生存、生产为一体的全能型人才。在这已经生活了四年也习惯了这样的生活，只是乏味得紧。不过比山下做个山民农夫那种日出而作、日落而息的枯燥生活又稍稍好点，至少自己有充裕的时间可供调节，不必死守着那农业耕作的规律。
这玄黑色的天空，伸手不见五指，没有任何温度，就连那么点星光都没有。广衰的大地一片黑暗，折磨着他这个孤独的家伙。寒风“呼呼”地咆哮着，用它那粗大的手指，蛮横地乱抓着石斌的头发，针一般地刺着他的肌肤。好在他是猎户出身，头上有顶野猪皮帽子，身上一件破烂不堪的羊皮袄，脚上还能踏着双牛皮靴挡寒。
卤水点豆腐1斤黄豆能做几斤豆腐了是怎么做的了？
卤水点豆腐是一种制作豆腐的方法。制作一斤黄豆需要用到一定量的卤水，将黄豆浸泡、磨浆、滤去豆渣，得到豆浆，随后煮浆、加入卤水进行点浆，形成豆腐花，最后进行过滤和压制，即可得到一斤豆腐。如果操作得当，一斤黄豆可以做出约三斤豆腐。
以上内容仅供参考，建议阅读美食类书籍或请教专业厨师获取更准确的信息。
内酯豆腐和原浆豆腐有什么区别？
内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。
原浆豆腐:先用石磨将黄豆磨碎，用水浸泡2-3小时，再把浸泡好的豆糁子放于石磨中研磨成豆腐糊，然后把磨糊舀入烧开水的锅里，成豆汁状，达到一定的温度，再用发酵后的酸浆进行勾兑成脑，然后装入铺着笼布的竹筐内进行反复挤压，豆腐形成了。质量好的豆腐呈雪白色或乳白色，有光泽，块形完整，软硬适中，质地细嫩，无豆粒，无石膏，切口干净，具有豆腐特有的香气和细腻鲜嫩感。
原浆豆腐不仅是味美的佳品它还具有养生保健的作用。中医书籍记载：豆腐味甘性凉，入脾胃大肠径，具有益气和中，生津润燥、清热解毒的功效。可用于赤眼、消渴、休痢等症，并解硫磺、烧酒之毒。俗话说：“青菜豆腐保平安”，这正是人们对原浆豆腐营养保健价值的赞语。
到此，以上就是小编对于卤水书籍推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤水书籍推荐的3点解答对大家有用。
