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痛风为什么不能喝啤酒?
早在古希腊痛风被戏称为“皇帝”的疾病 , 随着人民生活水平的提 高 , 痛风又成为今天的“富人病”之一。痛风的主要机制是尿酸产生过 多或人体和尿酸排泄减少所引起的高尿酸血症。当尿酸浓度高于饱和 浓度时 , 结晶沉积在关节软骨、滑膜和肾组织 , 组织异物炎性反应引起 的。
现代医学还不清楚本疾病的病因 , 但是高尿酸血症是痛风疾病的先决条件。
那么痛风患者为什么不能和啤酒呢? 烈性酒和啤酒素来都是痛风患者的禁品,主要原因为 : 酒精使嘌呤的利用率下降 , 其激活糖酵解途径使 ATP 大量分解,生成 的腺嘌呤可降解为尿酸 ; 乳酸和酮体会随着乙醇的氧化过程而增加, 造成机体内乳酸堆积,影响尿酸排出,诱使痛风发作 ; 啤酒为高嘌呤 食物,研究发现引用啤酒与血尿酸水平和痛风的发作存在极显著的相 关性,啤酒中膘呤类物质是诱发痛风的主要因素之一。
流行病学和临床研究发现 , 肥胖也是引起高脂血症、高 血压、高血尿酸和痛风 , 调查显示超过 85% 的痛风患者超过标准体重。 所以在日常生活中饮食是非常重要的。 另外,痛风的根本原因是嘌呤和尿酸代谢失去平衡 , 如过量摄入高蛋白、高脂肪、高嘌呤食品增加尿酸产生 , 饮水不足等 因素减少尿酸的排泄 , 这种不合理的饮食是诱发痛风的主要因素。
痛风病人饮食防治的目的在于限制瞟呤的过多摄人,降低血清尿 酸水平并增加尿酸的排出,防止痛风的急性发作。建议患者遵守如下 “3 多 5 少 2 适量”十大饮食原则。1)多饮水 2)多吃碱性食物 3)多食用富含碳水化合物的食物 4)少吃盐 5)少饮酒6)少食用高脂肪食物 7)少食用高嘌呤食物8)少食辛辣***食物 9)适当体重10)适当蛋白质食物摄入。
目前痛风尚无根治的方法,一旦患病,会伴随患者一生 , 其与遗 传因素和环境等因素有密切关系,而有痛风家族史、肥胖、高脂血症、 高血压、糖尿病的患者常为易发人群。我们对先天因素的影响无能为 力,但完全可以通过自己的努力改造后天环境因素的影响。在日常生 活中防治痛风的原则是“未病先防,已病防变”,只要饮食上掌握营养 结构合理、酸碱平衡、嘌呤的摄入和排除平衡,痛风患者是可以摆脱 疾病困扰的。
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痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的慢性代谢紊乱疾病。主要临床特点是体内尿酸产生过多或肾脏排泄尿酸减少,引起血中尿酸升高,形成高尿酸血症以及反复发作的痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎和关节畸形等。痛风常累及肾脏而引起慢性间质性肾炎和尿酸性肾结石。
痛风的饮食我们叫做低嘌呤饮食,那么我们的啤酒,就是一个高嘌呤食物,自古我们中国是文明古国,礼仪之邦,热情好客中国人的习惯,来了客人就会用喝酒招待。当喝酒或啤酒,这些都是属于高嘌呤的食物,喝酒之后会有引起体内嘌呤的升高和尿酸的增高改变,就会有痛风的发作。
痛风患者需要避免吃所有的糖酒饮料,豆制品,海鲜,香菇等食物的。还有需要多喝水,促进尿酸代谢。需要间断性的口服非布司他或者是别嘌醇来降低尿酸。以上是我给大家介绍的通风的人不能喝啤酒的原因,希望引起大家的注意,不当之处敬请大家斧正,谢谢关注!了解更多的医学科普知识,或中医养生,请点击我的关注→【庆好中医】,我会诚信为您服务!
亲身经历,去年我和同事一起出差。他年龄也就五十左右,但有很严重的痛风,大家都知道出差在外,招待餐标准都比较高。由于出差地又是新疆,基本上顿顿都有羊肉,夜夜有啤酒烤肉。没过几天我这哥们就倒下了,最严重的时候连床都下不来。但是我这领导也不忌口,白天吃了药,晚上又是一顿胡吃海塞,第二天早上又不行了,后面直接成了需要打点滴才能缓解。
我认为楼主,要问痛风能不能喝啤酒太片面了。我们首先要了解,什么是引发痛风的诱因,那就是含高嘌呤的肉类、动物内脏及部分海鲜(如贝类)饮食中嘌呤含量过高,可被身体分解为尿酸,大量摄入导致血尿酸水平升高。
所以说啤酒肯定是不行的,在不喝酒的情况下,我们还需要更注重生活中的饮食健康,像动物内脏,海鲜和羊肉痛风患者是坚决不能碰的。
最后祝愿各位远离疾病,不再为了能吃不能吃而烦恼,在没有生病之前注意防护,别等到和我同事一样,下不来床了才开始预防。(共勉)
痛风是一种嘌呤代谢异常的疾病,其根本原因是单钠尿酸盐沉积为结晶体,继发拓指,踝关节疼痛的疾病,由此看出,痛风的发病,是由于人体血液中的尿酸过高导致。
而啤酒中的嘌呤含量给常高,对于其他酒类,在饮用至人体后,酒精的代谢会伴随产生大量的尿酸,同时还会出现抑制尿酸排泄的乳酸;
在酒精代谢的过程中会大量吸收人体内的水分,水分含量减少,血液浓缩后的尿酸值会增高,进而结晶的几率就会变大,血液循环加快也会使得结晶进入软组织更为快速,根据以上病理因素,饮酒会加重人体代谢障碍和代谢负担,进而加重病情。
对于痛风患者来说,除了按部就班的治疗,其中最大的需要注意的就是少吃或者不吃高嘌呤的食物,如肉类,海鲜类等。
其次就是做到戒酒,对通风患者来说,无论什么种类的酒,喝多少对病情都是雪上加霜的。
因此不能因为喝酒后不犯病而肆无忌惮的饮酒,从医学角度看,发病时一定的,只是时间问题。
痛风最重要的生化基础是高尿酸血症,痛风的发生与体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,痛风患者可以表现为急性发作性关节炎、痛风石、痛风性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石等,严重的痛风会引起肾功能衰竭。痛风患者除了积极使用药物治疗外,日常饮食控制也是非常关键的,痛风患者必须坚持长期的低嘌呤饮食。不少患者会纳闷,痛风为什么不能喝啤酒呢?
第一,啤酒也是酒类一种,也含有酒精,也就是乙醇,其代谢过程中会加
速消耗能量ATP(三磷酸腺苷),从而导致尿酸产生增加,同时乙醇的代谢产生乳酸会抑制尿酸的排泄。而且酒精进入人体内,主要在肝组织中代谢,此时会大量吸收人体血液中的水分,因为水分减少、血液浓缩,所以相对来讲,血液中尿酸值会增高,尿酸盐结晶的几率就会变大。所以饮酒,即使是啤酒,也会加重人体代谢负担,造成血液中尿酸增多,同时尿酸排泄减少。
第二,啤酒也属于含嘌呤成分较高的饮料类。啤酒是经过工业发酵的酒类,虽然啤酒并不像各类海鲜食物那样,嘌呤含量非常高,但是啤酒代谢后的产物都属于高嘌呤类物质,嘌呤类代谢最终产物就是尿酸。
对于痛风患者来说,除了听从医嘱治疗,日常生活中需要注意的一点是,管好自己的嘴,坚持低嘌呤饮食原则,否则即使药物治疗,也可可能是徒劳的。
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