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在古代书籍和***剧中,古人都是大碗喝酒,有的还用坛喝,是***剧夸张,还是事实就是这样?
我觉得事实应该就是这样,应为在古代我们看见用碗,和坛子喝酒的人,一般都是一些侠士,义士,性格比较豪爽,而且没有什么钱,还有就是古代的酒度数比较低,所以比较符合实际
中国人爱酒世界皆知,酒文化在中国有着非常丰富的历史土壤,中国人酿酒的历史已经无从考究,几年前考古学家曾经从商朝的古墓中发现一坛千年美酒,这足以证明在3000多年前的商周之时,中国的酿酒业就已经高度发达,中国古代的酒以白酒居多,古人都是大碗喝酒,有的还用坛喝,一点也不醉人。那么问题来了,古代的酒到底有多少度呢?
很多人以为中国古代的酒度数很高。因为现存的中国品牌,比如五粮液,茅台,泸州老窖,习酒等等无一不是高纯度的白酒牌子,度数低的只有黄酒,葡萄酒和啤酒。于是人们总是想当然以为古代的粮食酒就是现在的高度白酒了。
中国元代之前,白酒其实都是发酵酒何谓发酵酒?说白了就是米酒之类的。在元代北方民族入主中原以前,汉族的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十,大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得,直到元代之后,中国才有了蒸馏酒的首创
以上就是小编得看法,如有出入还请斧正古人喝酒,上层人士一般用爵、尊、觥等,下层人士一般用碗。下层人士用大碗、坛喝酒***剧略有夸张也符合实际。为什么他们那么能喝呢?
主要原因是古代的酒都是发酵制作米酒之类的,当时酒精度数普遍较低。底层人士喝的酒一般度数在十度以内,烈度高的酒一般也不超过20度。
就像现在喝啤酒,用大杯子和用瓶喝一个道理。现在人连喝十大杯啤酒的时候,和古代人喝个十大碗的情况差不多。如果换成白酒,很多人一杯就歇菜了。
古代的酒,只因为度数比较小,又是纯粮食酿造,所以古人喝酒用碗甚至用坛子合情合理,电视剧虽有夸大,但也符合当时的情况。
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