大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于书籍美食推荐指数的问题,于是小编就整理了3个相关介绍书籍美食推荐指数的解答,让我们一起看看吧。
您有哪些美食类书籍推荐?
推荐一本疗愈厨房的书籍
My Comfort Kitchen
我家的舒适食物、常备菜、料理的基本与厨房里的大小故事
书中内容自有黄金屋!
有没得做菜比较简单一些的美食菜谱书,适合新手?
我是中华金厨张恕玉,你这个问题我非常有资格去回答,因为我是中华金厨,同时我也是30余本菜谱类书籍的主编
我是张恕玉,我从业40余年,写了30余本菜谱,里面的内容绝大部分都是通俗易懂的,当然并不仅仅是我的菜谱,几乎所有的菜谱都是通俗易懂的,因为菜谱最大的受众并不是厨师,而是普通的老百姓,但是菜谱有一个弊端,就是你并不要严格地按照菜谱里的规格去做,因为,百人百味,你个人的口味是你个人的口味,作者的口味只能说是绝大部分人的口味,并不能代表你自己的口味
其实做菜这个事情就是需要多尝试,尤其是家常菜,每一个人都会怀念自己妈妈的味道,但是妈妈的味道就写不出来菜谱,有的时候可能放盐放多了,反而会更好吃,有的时候放醋放多了,可能会更好吃,所以不要纠结于菜谱的标准性,你可以简单买一本菜谱,同时,根据你自己的口味去调整,多做,然后你就会成为自己家里的大厨
现在网络这么发达,你可以从百度上去简单的找一找,然后去尝试着做一做,谁都不是一开始能做好的?只要你肯下功夫,多尝多试多做,就一定没有问题,菜品无高低贵贱,只要是自己做的,就会有爱的味道
多尝试去做做,你一定会爱上在厨房做菜的感觉,我相信你,我是中华金厨张恕玉
看书一个问题就能难倒你,“少许”新手是不知道少许是多少,也不会去可以量一下几克是多少,我还是建议你去看一下教做菜的视频,现在自媒体这么多,可以学习一下头条的王刚老师,希望能帮到你
怎样写好关于美食类的文章?有哪些书、纪录片或者公众号推荐?
我自己今年下半年也在写有关美食类话题的文章,发表在企鹅号和头条号上。做的时间不是很久,但是有认真做过。我觉得要写好美食类文章,要定位好方向,像我的话重在美食话题上,在网上找资料写,可有的人可能回喜欢在家做饭,是家庭主妇,想把自己做的菜以及做菜过程分享给别人。一篇美食文章中标题很重要,配图也很重要,图美和标题好激发阅读欲望,如果是我看美食类文章,首先是要标题好然后图美才会吸引我继续看下去的欲望。
推荐的话我经常看的是《美食台》,《世界面食大会》,《12道锋味》等等。其实如果你喜欢的话真的有很多途径可以得到资料,像我的话除了看书,公众号,***,我还会去各大旅游网找有关美食的资料,最简单的也可以关注头条号的优秀运营者啊。
在回答这个问题的时候,你首先要明白你做美食,是因为喜欢做美食与人分享还是因为仅仅就是单纯做美食类的话题,这个要定位好,因为做美食过程是比较漫长,如果你是单纯的做美食,那么美食的公众号,包括这个头条号>百度的百家号,上面都有很多分享的,你可以在上面找一找,但是如果你是喜欢做美食与人分享,而且是自己也喜欢这一行,那么你可以自己清楚地查阅资料翻阅书籍,而且现在做美食的人很多人能坚持下去没有多少,希望你是因为喜欢,这样你就能做好。
到此,以上就是小编对于书籍美食推荐指数的问题就介绍到这了,希望介绍关于书籍美食推荐指数的3点解答对大家有用。